FESTSPIEL-MENÜ

FESTSPIEL MENÜ
DER FREISCHÜTZ

„DIE OVERTÜRE“
Feigen / Picandou / schwarze Nüsse / Magnolie
“Müller Thurgau“, Schmidt am Bodensee, Wasserburg

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„DURCH DIE WÄLDER DURCH DIE AUGEN“
Steinpilz / Pumpernickel / Buchenrauch / Tannenwipfel / Hagebutte
“Der Summer“ Johanniter&Muscaris teresa Deufel, Lindau

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„WOLFSSCHLUCHT“
Wildtaube / Esskastanie / Schattenmorelle
“Grauburgunder“ R.& M. Aufricht, Stetten-Meersburg

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„CHRO DER BRAUTJUNGFERN“
Bachsaibling / Saiblings Rogen / Brennnessel / Kerbelknolle / Champagner
“Cuvee Rosé“ Spätburgunder/Zweigelt Schmidt Wasserburg

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„JÄGERCHOR“
Rehrücken / Brotpudding / Walnuss / Rote Beete / Portwein
Aufrichtig „Rot“ (CN,PN) – Aufricht, Meersburg

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„SÜSSES ENDE“

Mispel / Elvados / Brombeere / Steinsalz

6 Gang Menü

120 €

mit Weinbegleitung 0,11

165 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Für Reservierungen kontaktieren Sie
uns gerne unter hotel@caraleon.de oder
unter +49 (0)8382 9800.