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OKT – NOV 2021

 

WILDSCHINKEN

Gebratene Wassermelone / Preiselbeer Panna Cotta

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HERBST ESSENZ
Thymian Nockert / Gemüse Celestine

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KÜRBIS RAVIOLI
Pinienkerne / Parmesan Schaum

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HIRSCHKOTELETT UND RAGOUT

Kartoffel-Baumkuchen / Wirsing

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ROTWEINBIRNE

Spekulatiuseis / Vanille / Nelke

 

5-Gänge 115
4-Gänge 95
3-Gänge 80

 

Gerne bieten wir eine korrespondierende Weinbegleitung an

5-Gänge 35
4-Gänge 30
3-Gänge 25

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Für Reservierungen kontaktieren Sie uns gerne unter hotel@caraleon.de oder unter +49 (0)8382 9800.