IHR WASSERBURG RESTAURANT & SUNSET LOUNGE DIREKT AM SEE
kulinarik erleben
Sie spüren es im ersten Augenblick: Dieser Ort ist besonders. Eine malerische Halbinsel im Bodensee, ein charmantes Dorf mit Schloss, im Hintergrund die majestätischen Alpen – Wasserburg wirkt wie aus einem Gemälde entsprungen. Mittendrin das CARALEON – ein liebevoll renoviertes Genusshotel mit direktem Seezugang. Hier trifft stilvolle Gastlichkeit auf kulinarische Raffinesse: Das Wasserburg Restaurant & Sunset Lounge direkt am See verwöhnt mit feinen Kreationen, erlesenen Weinen und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Willkommen im CARALEON.
Genuss am See
━ Restaurant
CARALEON
Tauchen Sie ein in eine Welt kulinarischer Genüsse und lassen Sie sich von einer exquisiten Atmosphäre verzaubern.
Unsere talentierte Küchenchefin Sandy Siancas und ihr kreatives Team verbinden meisterhaft traditionelle Kulinarik mit peruanischen Einflüssen. Mit Liebe zum Detail entstehen Gerichte, die regionale und saisonale Zutaten in außergewöhnliche Kompositionen verwandeln – wahre Kunstwerke für den Gaumen.
Für die perfekte Begleitung sorgt Sommelière und Restaurantleiterin Lena Siancas. Mit ihrem Gespür für edle Tropfen schafft sie ein Weinerlebnis, das die Aromen unserer Küche perfekt unterstreicht. Gemeinsam mit Stellvertreter Jonas Bohnhorst und seinem exzellenten Service macht sie Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Speisekarte
Weinkarte
━ Gemeinsam Geniessen
Kulinarischer Kalender
valentinstag
Ein Blick in unser Menü. Für Reservierungen kontaktieren Sie uns gerne unter hotel@caraleon.de oder unter +49(0)8382 9800.
ostermenü
Ein Blick in unser Menü. Für Reservierungen kontaktieren Sie uns gerne unter hotel@caraleon.de oder unter +49(0)8382 9800.
muttertag
Ein Blick in unser Menü. Für Reservierungen kontaktieren Sie uns gerne unter hotel@caraleon.de oder unter +49(0)8382 9800.
━ bar
SUNSET LOUNGE
Die Sunset Lounge begeistert nicht nur mit ihrem stilvollen Ambiente, sondern auch mit raffinierten, peruanisch inspirierten Snacks, kleinen Köstlichkeiten und erfrischenden Cocktails an der Bar.
Genießen Sie den atemberaubenden Ausblick bei Sonnenuntergang und lassen Sie sich von der entspannten Atmosphäre tragen.
Ob für einen besonderen Anlass, ein romantisches Treffen oder einen entspannten Abend mit Freunden – die Sunset Lounge ist der perfekte Ort, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen.
Do - so
14 bis 20 Uhr (nur bei schönem Wetter)
am see
genussmomente
━ Wintergarten
Frühstück
Richtig ausschlafen und dann nach Herzenslust schlemmen – was gibt es Schöneres? Nehmen Sie sich im Urlaub Zeit für ein ausgiebiges Frühstück und starten Sie ganz entspannt in Ihren Tag!
In unserem Wintergarten verwöhnen wir Sie morgens mit einer köstlichen Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien, die Ihnen die nötige Energie für Ihre Ausflüge und Erlebnisse liefern. Freuen Sie sich auf herrlich duftende Backwaren, frische Wurst- und Käsespezialitäten, knackiges Gemüse, frisches Obst, Müsli, Joghurt, Waffeln, Smoothies, Säfte und vieles mehr. Ein besonderes Highlight ist unsere hausgemachte Marmelade, die je nach Saison mit den besten Früchten der Region frisch für Sie zubereitet wird.
Mo - Fr
8 bis 10:30 Uhr
sa - so
8 bis 11 Uhr
Zimmer & Suiten
seehaus
Genießen Sie Ihren Aufenthalt in einer einzigartigen Umgebung direkt am Wasser. Unsere stilvollen Zimmer bieten Ihnen Ruhe und Komfort, um den Alltag hinter sich zu lassen und vollkommen zu entspannen.
Für ein besonders exklusives Erlebnis empfehlen wir Ihnen unser Seehaus, das unmittelbar am Ufer liegt – näher am See sind Sie nur auf dem Wasser selbst. Erleben Sie den Zauber des Sees direkt vor Ihrer Tür und beginnen Sie jeden Tag mit diesem einmaligen Ausblick.
Entdecken Sie Ihr ideales Zimmer oder das Seehaus und sichern Sie sich Ihre persönliche Auszeit – buchen Sie jetzt!
━ Impressionen
Moments to be lived
